Egyéb Információk
Hidvégi-Üstös Pál - Tisza futás 2009
Information in English
Jogszabálymódosítás
Kiadványok
Pályázatfigyelő
Polgármestereknek
Programajánló
Résztvevőknek
Sajtószemle
Segítsünk az árvízkárosultaknak!

Az "Agenda 2030 Humánökológiai Kutatóműhely a globális együttélésről" program támogatói:


Szelídvízország - animációs film


Szelídvízország - kiadvány

 Vidékfejlesztési politika alulnézetből

ILD kézikönyv a Tisza-menti ártéri tájgazdálkodás
lehetőségeiről


 Blogok

 
 
 
 

Folyóiratok, könyvek
 

Tiszavölgy

BOKARISZ-füzetek az ártéri tájgazdálkodásról

Szelídvízország - kézikönyv az ártéri tájgazdálkodásról

Zöld utak a Tisza mentén - túratérkép


 Ismeretterjesztő CD

BOKARTISZ: A folyó élete


További kiadványok...


DVD

Kulcs a Tiszához I.-II.

IV. Hagyomány és Természet konferencia

 


 





 Information in English

 


A SZÖVET "Természetközeli vízpótlási módszerek a fenntartható gazdálkodás szolgálatában" (NEA-UN-16-SZ-1524) projektjét a Nemzeti Együttműködési Alap támogatja.


"Fenntartható helyi gazdasági kezdeményezések érdekképviseletének megteremtése és piaci életképességük javítása" című programunk támogatói:



 


Működésünket támogatja a Nemzeti Együttműködési Alap Új Nemzedékek jövőjéért kollégiuma
NEA-UN-13-M-1773



 JOGSEGÉLY PROGRAMUNK
az Accenture "Képességek a Sikerért 2010" pályázatának támogatásával valósul meg.


Az ártéri tájgazdálkodás megvalósításának helyi lehetőségei a Tisza-mentén programunk a Vidékfejlesztési Minisztérium támogatásával valósul meg.


Nemzeti Alkalmazkodási Központ


 KIEMELT AJÁNLATAINK




Köszönjük támogatásuk!


http://www.tiszavilag.eoldal.hu/


 
SZÖVET PROJEKTEK


Árvízvédelem, vízgazdálkodás

WATERISK honlap



 

Tisza-vízgyűjtő Monitoring Rendszer


 




TÁMOGATÓINK:
 

 

KvVM - Zöld Forrás 2010


"Élő Tisza" - a Tisza mente tájainak újjáélesztéséért című projektünk támogató

 


 További információ a honlapon olvasható cikkekkel, munkával kapcsolatban:

 

 
 
 

 
 

 

Magánlakóházi élelmiszerelőállítás Jó Higiéniai Gyakorlata--2010. 12. 01.
 

Elkészült a "Zömében a saját gazdaság elsődleges termelésén alapuló értékesítés céljából kisléptékű magánházi élelmiszer előállítás és értékesítés, Jó Higiénia Gyakorlat útmutató" tervezete.

 

 Az anyag létrejöttét támogatták:

- Ökotárs Alapítvány adományi programja PP 2521 számú ”Civil szervezetek együttműködése a kisléptékű élelmiszer-előállítók érdekképviseletéért” című pályázati támogatás segítségével. A támogatás segítségével két kítűnő szakembert tudtunk a szakmai munka elvégzésére felkérni.

- Accenture "Képességek a sikerért 2010" pályázati prgramja, melynek segítségével a szamértői anyagot, el tudtuk vinni a termelőkhöz, a szakma jeles képviselőihez egyeztetés céljából. A véglegesítést ez után a szakértők végezték el, illetve Szabadkai Andrea a SZÖVET programvezetője.

Célunk a hagyományos magánházi (háztáji) körülmények közötti élelmiszer előállítást és értékesítést végző embereket olyan módszerekkel és feltételekkel megismertetni, amelyek egyrészt a vidéki élet jellemzőit, a kulturális örökségünk részét képező magánházi élelmiszer előállítás hagyományait is magukon viselik, másrészt megfelelnek a biztonságos élelmiszer előállítás feltételeinek. Útmutatónkat Fűzhető Füzetek koncepcióban állítottuk össze, csak az élelmiszerelőállító szempontjából szükséges termékcsoport tudnivalókat, mintákat elég hozzáfűzni az általános részhez.

Az anyag még tervezet, véleményeket szívesen fogadunk, végleges a Higiéniaia Bizottság általi elfogadás esetén lesz.

Az útmutató szakmai részét összeállította:
Csarnai Erzsébet (okleveles élelmiszeripari üzemmérnök, okleveles tartósítóipari mérnök, élelmiszeripari szaktanácsadó egyéni vállalkozóként: HACCP rendszerépítés (szeszfőzés, sertéstartás, vágóhíd, húsbolt, pékség, sörfőzés, húsfeldolgozás, élelmiszer-csomagolás, ételízesítő előállítás). stb..
és Sztankovánszkiné Dr. Barta Gabriella (élelmiszer minőségfejlesztő okleveles szakmérnök,    élelmiszerhigiénikus szakállatorvos,  hatósági főállatorvos   laboratóriumvezető) valamint Szabadkai Andrea (SZÖVET programvezető - Nyilvántartás, igazolások, jelölés)

Termelői egyeztetés folyt:
- Kőrösi Miklósné (Penyige)
- Szászi Bertalanné (Penyige)
- Mircz Nárcisz (Debrecen)
- Baltás Zsuzsanna (Budapest)
- Gutpintér Tamásné (Csongrád-Bokros)
- Bordáné Csobán Katalin (Csongrád)
- Péter Kálmán (Panyola)
- Kukláné Aranka és Brezsnyik György (Csorvás)

 

Letölthető anyagok:
      Magánlakóházi_JHGY