Étolajteszt: veszélytelen finomságok

Napjaink legnépszerűbb konyhai zsiradéka az étolaj. Mára már szinte teljes egészében kiszorította a magyar konyhákból is a sertészsírt. A Tudatos Vásárló magazin Magyarország tíz legnépszerűbb finomított napraforgóolaját vizsgálta. A laboratóriumi teszt során két nagyon veszélyes anyagot kerestek az élelmiszerben, ám a teszt eredménye szerint a nálunk forgalmazott napraforgóolajak nem tartalmaznak egészségre káros mértékben vegyszermaradványokat.

Tovább

Nem minden Besztercei, ami szilva

Tisztelt Olvasónk! Először is köszönettel tartozunk Önöknek kitartó hűségükért, ami most az extrém időjárások évében igen sokat ér. A szabadföldi termések legtöbbször (ha egyáltalán volt) csúnya, gyorsan romlik, de ízük, beltartalmuk, a tudatos fogyasztó részére kárpótolja az esztétikai hiányosságokat! Így volt ez most a Besztercei szilvával is. Nyáron indul a szilvaszezon a lepotikával….

Tovább

Egy ENSZ-jelentés szerint a biogazdálkodásé a jövő

Az ENSZ környezetvédelmi programja kibocsájtott egy vizsgálati jelentést, amely szerint az organikus gazdálkodás hozamai megduplázódtak azokban az afrikai gazdaságokban, ahol áttértek az organikus gazdálkodásra. A biogazdálkodás nemcsak magas terméshozamokat produkál, ellenálló a szárazsággal szemben és kíméli a földet, de jó hatással van a helyi közösségekre is.

Tovább
1 29 30 31 32 33 105