Szent György-napi Kihajtási Ünnep és Országos Biovásár

 

Jöjjön el az ökogazdálkodás hazai fellegvárába! Minden, ami BIO, egy helyen. Ízlelje meg Ön is!
Április 25-26-án, világörökségi környezetben, Hortobágyon, a Kilenclyukú híd melletti vásártér ad helyszínt a biotermékek harmadik országos kirakodóvásárának és a Kihajtási Ünnepnek.

A hétvégi rendezvényen valamennyi régió biogazdái bemutatják bioélelmiszereiket. Az is kiderül, mitől bio a bio, mire jó a génmegőrzés, és milyen a környezetkímélő gazdálkodás.

A helyszín és Debrecen között ingyenes buszjárat közlekedik.

Mi minden lesz még?
• bioétel főzőverseny;
• biobor kóstolás, a harmadik pusztai bioborversennyel;
• bioméhészek utcája biomézek vetélkedője;
• természetes kozmetikumok, gyógyhatású termékek vására;
• a biotermék feldolgozók,- és kereskedők utcája;
• a kézművesek utcája;
• az ökogazdálkodás módszereit, kellékeit, eszközeit és a szolgáltatásokat bemutató kiállítás, helyszíni szaktanácsadással;
• a régiók, tájak hagyományainak, kultúrájának bemutatója.

Részletes program:

Április 25., szombat

• 9.30-12.00: Biokonferencia a Hortobágyi Biovásár területén.

9.30-10.00 Regisztráció
10.00-10.10 Köszöntők
10.10-10.20 Ünnepélyes megnyitó (Gencsi Zoltán Hortobágyi Kht. ügyvezető igazgató)
Levezető elnök: Sváb László MÖSZ elnöke
Minden előadás után lehetőség van a témával kapcsolatos kérdéseket feltenni az előadóknak.
10.20-10.40 A fenntartható fejlődés és a biogazdálkodás kapcsolata
(Dr. Podmaniczky László egyetemi docens, Szent István Egyetem, Gödöllő) 11.00-11.20 Gazdálkodás természetvédelmi területeken (Tóth Péter osztályvezető, Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium)
11.20-11.40 A biogazdálkodás környezeti előnyei (Dr. Roszík Péter ügyvezető, Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.)
10.40-11.00 Állatjólét különös tekintettel az alternatív állatgyógyászatra
(Dr. Mátray Árpád, homeopata állatorvos) 11.40-12.00 A biotermékek táplálkozásbeli előnyei, a szemléletváltozás szükségessége (prof. dr. Bardócz Zsuzsa, Debreceni Egyetem)

• 13.00: Biomézek vetélkedőjének ünnepélyes eredményhirdetése a vásártéren.
• 14.00: Harmadik Pusztai Bio Borverseny ünnepélyes eredményhirdetése a vásártéren.

Kihajtási ünnepség a vásártér mellett
• 15.00: A hídon át érkezik a rackanyáj, hatökrös szekér, népies ötösfogat, öszvérfogat, pusztaötös, bivalyfogat, a híd lábánál legel a         tornyidombi szürkemarha gulya.
• 15.20: Szent György Nap és a tavaszi állatkihajtás hagyományairól szól Dr. Vajda Mária néprajzkutató.
• 15.45: Számadás a telelő jószágokról, rovásfára vétel, csikós, gulyás, juhász, kondás számadók eligazítása.
• 16.00: Pásztortáncok a debreceni Hajdú Táncegyüttes előadásában, a talpalávalót a Szeredás együttes játssza.
• 16.30: Kihajtás, a jószágok és a pásztorok ünnepélyes elvonulása (a hídon át visszahajtás).
• 17.30: A pásztorok megvendégelése a vásártéren.
• 19.30: Pásztortüzet gyújtanak az öreg pásztorok a kisbojtárokkal. A tűz mellett népdalok, pásztornóták, pásztortáncok, a zenét a Szerdás együttes nyújtja.

Április 26., vasárnap
• 8.00-15.00: Biovásár főzőversennyel és kóstolóval.

Mindkét napon térítésmentesen látogatható a Hortobágyi Nemzeti Park Látogató Központja, kedvezményesen látogatható a Pusztai Állatpark és a Hortobágyi Madárpark. Térítés ellenében pedig pusztakocsikázásra és lovaglásra is van lehetőség.

Ingyenes buszjárat
<!–[if !supportLineBreakNewLine]–>

Április 25., szombat
• Debrecenből indulás Hortobágyra kétóránként (8, 10, 12, 14, 16, 18 órakor) a Nagyállomástól (toronyház előtti buszmegálló). További megállók: Nyugati utca (mentőállomással szembeni buszmegálló), Füredi út (Böszörményi út – Füredi út kereszteződés buszmegálló).
• Hortobágyról indulás Debrecenbe kétóránként (9, 11, 13, 15, 17, 19 órakor) a Biovásár melletti parkolóból.

Április 26., vasárnap
• Debrecenből indulás Hortobágyra kétóránként (8, 10, 12, 14 órakor)
• Hortobágyról indulás Debrecenbe kétóránként (9, 11, 13, 15 órakor)

A 45 személyes IKARUSZ autóbuszon tábla jelzi: BIOVÁSÁR HORTOBÁGY

További információ:
www.biorendezvenyek.hu  
www.biokultura.org  
www.hortobagyikht.hu  

Szervezők:
Magyar Ökogazdálkodók Szövetsége,  Magyar Biokultúra Szövetség, Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.,  Hortobágyi Természetvédelmi és Génmegőrző Kht.