Meghívó a Közép-Magyarországi Bionapra

 

Július 8-án, Galgahévízen a Gódor Biogazdaság adott otthont az Országos Bionap Közép-Magyarországi rendezvényeinek.

A Greenfo beszámolója itt olvasható.

Az esemény meghívója:
Országos Bionap
Közép-Magyarország
2007. július 8.

Galgahévíz – Gódor-biogazdaság
Galgahévíz, Fő utca 33.

 

Részletes program

1. színhely
A házigazda portája

Délelőtti programok:

9-10 Regisztráció
10- 10.30 Megnyitó – Házigazda köszöntője, – népdal

Gazdaság látogatása lovas kocsival (időtartam: 1.30),
csoportok indulnak: 11 (érk. 12.30) és 11.30 (érk.: 13.00)

A tároló előterében:

– folyamatosan kóstolás (Nyitott Kert Futár),
– kapcsolódó „bio-ügy” terjesztők (Biokosár, Bioinfo, Tudatos vásárló, Biorizotto, Nyitott Kert Alapítvány, Mamut II., stb.)
– Antioxidáns mérés
– Biokontroll Hungaria Kht. – minősítő szervezet
– szakirodalom vásárlási lehetőség

A tárolóban:

A gazdák asztaloknál:
Bemutatják termékeiket, árulnak, beszélgetnek a látogatókkal és egy-egy előadáshoz beszélgető szakmai társként kapcsolódnak

Gazdák:

1. Gódor Biodazdaság
2. Budaházi Antal és Antalné – zöldség
3. Matthew Hayes – Nyitott Kert – oktató kert
4. Cédulás István – méz
5. Péter Attila – tejtermék
6. Robiol – olaj
7. Korom Péter – bor
8. Zöld Edit – zöldség
9. Sára Péter – zöldség
10. Molnár Csaba – zöldség (fólia)
11. Tóth Zoltán – zöldség
12. Kovács Erzsi – zöldség (oktató kert? – közösség minősített gazdaság?)
13. Zabodál Imre – feldolgozott gyümölcsök
14. Galgafarm – liszt, tésztafélék
15. Biodinamikus Közhasznú Egyesület

Előadások és kapcsolódó beszélgetések: (Győrffy Sándor hatszögére szervezve)

A szakmai programot gondozza:

Dr. Márai Géza
Az Ökológiai Gazdálkodás Oktató, Kutató és Szaktanácsadó Egyesület elnöke

I. Talaj (Matthew Hayes)
Élő talaj, humusz, komposztálás, üvegházhatás kapcsolata, stb.
II. Növény (Tóth Ferenc)
Gyomszabályozás, vetésforgó, társítás, stb.
III. Állat (Dr. Márai Géza)
„állatbarát” állattartás, szerves trágya, stb.
IV. Környezet (Dr. Bardóczyné Dr. Székely Emőke?, Loksa Gábor?)
Vízgazdálkodás, vízgyűjtő tudatosság, levegő tisztaság, klímaváltozás hulladék újrahasznosítás, védelem, felelősség, stb.
V. Energia (Fidrich Robert, GMO)
Természetes energia a mezőgazdaságban
Szellemi energia a mezőgazdaságban: nemesítés, őshonos fajták, génbankok, génmódosítás
VI. Táplálék – egészség (Békési Andrea)
Teljes értékű élelmiszer, egészséges táplálkozás, a vegyszeresen kezelt ennivaló negatív hatása az egészségünkre és környezetünkre, Gerson terápia, bébi-étel, stb.

A program még folyamatos szervezés alatt van.

Ebéd 12-14-ig

(főzés a szemközti szomszéd udvarán szabadban: Varga István mesterszakács útmutatása szerint)
Menü: Bográcsos bioebéd (húsos és vega) és rétes

Délutáni program

Gazdaságlátogató csoport indul: 14.00, érk.: 15.30

A tárolóban folyamatosan 15 óráig tart a régió gazdáinak bemutatkozó programja.

15 órától 15.30-ig a tárolóban a gazdák elrakodnak, átrendezés
közben a raktár előtt eredményhirdetés a legsikeresebb termékről, tombola eredmény
14.30-15.30-ig népi játékok, népdaltanulás,

Kávéház
15.30 – 17.00-ig

– A Kávéház „házigazdája”: Dr. Reischl Gábor, bevezető témája: a szerves kultúrájú gazdálkodó építészet / bizalom abban, hogy a gazdálkodó ember megél a természetből való gazdálkodásból
– Élelmiszer önrendelkezés (Globfest – beszámoló a június15-i beszélgetésről, Tudatos Vásárlók)
– Az Országos Civil Fórum javaslata a vidékfejlesztésre (Kajner Péter, Élőlánc Magyarországért)
– Beszélgetés

Borozó
17.00-tól ….
Gódor-Bio-borozó megnyitás, köszönet a résztvevőknek: Háziasszony – ’ének-zene’
Schäffer Erzsébet: Mitől kerek az egész?
beszélgetés és improvizáció
„Mangalica falatok”

2. színhely
Ahol a zöldségtermesztés folyik – a Házigazda bemutatja a gazdaságot, beszél a biotermesztés technológiájáról, a látogatók közvetlen tapasztalatot szerezhetnek az éppen esedékes munkálatokból, valamint az egykor galga-menti „betyár virtusból”, majd jóleső pihenés a patakparti ligetben

3. színhely
A parasztházban 11-13 óráig: kézműves programok,
Teázó
Filmvetítés, pihenőszoba, kismamáknak szoptató és pelenkázó hely.

A napot velünk végigkísérő közismert személyiség: – Meglepetés



Kapcsolódó dokumentumok