A SZÖVET hírlevele 2010.12.13-12.18.

A TARTALOMBÓL:
KARÁCSONYI AJÁNDÉK Könyvajánló – Házi Pálinkafőzés
Rendezvények
Piaci ajánlatunk: MÉZ, Pálinkás csoki, Csicsóka, Torma, Őrölt piros paprika,

Jeles napok a héten: December 13.
Luca napja. A legenda szerint Szent Luca keresztény vértanú, az egyház azonban nem tartja valós történelmi személynek. Neve a latin lux, azaz fény szóból származik. A magyar néphagyományban egy rontó nőalak (boszorkány) változata terjedt el. A legtöbb babona, hiedelem, varázslás ehhez a naphoz kötődik. Azt tartják ilyenkor szabadon garázdálkodnak a gonoszok. Az év legsötétebb napja kiváló alkalmat teremtett a jóslásokra, boszorkányűzésre. Ezen a napon bizonyos női munkákat tiltottak, nem volt szabad pl. lúggal dolgozni (mosni), fonni. Ha ezt megszegték Luca kóccá változtatta a fonalat, az asszonyokhoz vágta az orsót. Az udvart felszórták szalmával, szénával. A háznál eldugták a söprűket, hogy Luca ne tudjon elrepülni vele. A bunyevácok fokhagymát tettek az ablakba, ez a rontást távol tartotta a háztól. Volt ahol az istálló bejáratát is bekenték fokhagymával, nehogy az állatokban kárt tegyen Luca.  Ehhez a naphoz kötődik a legismertebb hagyomány, a Luca-szék készítés. Ezen a napon kezdték el faragni, úgy, hogy minden nap csak egyetlen műveletet szabadott rajta elvégezni, de karácsony szentestére készen kellett lennie. Az éjféli misére magukkal vitték, és ha ráálltak, meglátták a boszorkányokat. (Más vidékeken nem Luca-széket, hanem Luca-inget készítettek, de a hagyomány lényege ugyanaz volt.) A lányok ezen a napon 12 gombócot főztek. Mindegyikbe egy férfi nevét rejtették. Amelyik gombóc legelőször a víz felszínére jött, megmondta ki lesz a férjük. Luca napkor vetik a lucabúzát. A búzaszemek gyorsan csíráznak, azt tartják, ha Karácsonyra kizöldül, jó termés várható.
Az időjárásra a székelyek hagymából jósoltak. A vöröshagymából lefejtettek 12 réteget, ez az év egy-egy hónapjának felelt meg. Mindegyikbe egy kevés sót szórtak, amelyikben elovadt, az a hónap esősnek ígérkezett, a többi száraznak.
Egyes vidékeken a legények leakasztották a kertkaput, máshol szétszedték a szekeret a gazda legnagyobb bosszúságára.
 

***************************

Heti Piaci Kínálatunk:
December 18. reggel 6.00-12 óráig: Budapest, II. kerület Komjádi uszoda előtti piac (A Termékeket megtalálhatják Budapesten is, a Vámházkörúti Vásárcsarnokban a C-III/2 üzletben (az oltványt nem). Az árak, a Komjádi piaci áraktól eltérőek.
Hétfőtől-Péntekig 7-18 óráig és Szombaton 7-15 óráig. Képek a TÁJBOLTRÓL itt.
Kérnénk minden kedves vásárlónkat, hogy a pontos kiszolgálás érdekében minnél hamarabb legyenek szívesek az előrendeléseket leadni! Köszönjük!
 

• MÉZ! Kósa méhészet mézei Rákóczifalváról: 1kg-os kiszerelésben: Napraforgó méz: 1.500 Ft. Hárs méz: 2.000 Ft. Vegyes virágméz: 1.700 Ft. Akác méz: 2.000 Ft. (0,5 kg-os kiszerelésben is, a kilós kiszerelés árának 50%-áért). A VÁSÁRCSARNOKBAN is azonos áron!
• Új Valódi pálinkával töltött csokoládégolyók!!!!!!!!!!!!
  
• Új Szerencsi csokoládék!!!!!!!!
  
• Új!!!Őröltt piros paprika (Édes: 2800Ft/kg.; Csípős: 3000Ft/kg.)
  
• Új!!!Reszelni való Hajdúsági torma
  
• Csicsóka
  
• Friss Sárgarépa 150 Ft/kg-tól
  
• Fehérrépa 390 Ft/kg-tól
  
• Zeller 250 Ft/kg-tól
  
• Karalábé 200 Ft/kg-tól
  
• Alma (Golden, Idared) 150 Ft/kg
  
• Körte (időjárás függő)
  
• Burgonya: Góliát, Desire 150 Ft/kg
  
• Somogyi kifli burgonya 250 Ft/kg
  
• Lila káposzta 200 Ft/kg
  
• Kelkáposzta 200 Ft/kg
  
• Fehér,vöröshagyma 150 Ft/kg
  
• Lecsónak való paprika (időjárás függő)
  
• Sütőtök (Gyomaendrődi sonkatök)
  

• Cefre Kiefer körtére rendelést felveszünk 70Ft/kg-os áron.

 
GYÜMÖLCSLEVEK:

• Natúr almalé 3l-es kiszerelésben 1000Ft/ doboz
• Ízesített 3l-es almalé (alma-multivitamin; alma-körte; alma- meggy; alma-ősibarack) 1200 Ft/doboz
  
• 3l-es Alma-Homoktövis variáció 1500Ft/doboz
  
• Natúr almalé 5l-es kiszerelésben 1450 Ft/ doboz
  
• Ízesített 5l-es almalé (alma-körte; alma-meggy; alma-őszibarack) 1650Ft/ doboz
  
• 0,225l-es kiszerelésű 100%-os almalé 190Ft/ db.
  

FONTOS!!!!! Céklalé ismét lesz Januártól!
 
Egyéb:

• Aszalt almaszeletek (chips): 250 Ft/70gr
• Bio aszalt almaszeletek: 320 Ft/70gr
  
• Aszalt alma kockák: 270 Ft/70gr (a gyerekek imádják, jobb mint a mogyoró!)
  
• Aszalt alma kockák: 450 Ft/200gr
  
• Aszalt magozott meggy: 350Ft/100gr
  

 
Előrendelés: vedjegy@elotisza.hu
Szombatra előrendelését december 16.-ig, csütörtök 17 óráig vesszük fel és a piac napján 10 óráig tartjuk, vagy az Ön által külön jelzett átvételi időpontig. Előrendelés:  NÉV, e-mail cím, HELYSZÍN és DÁTUM megjelöléssel, valaminta kért  MENNYISÉG megadásával.
 

***************************

KÖNYVAJÁNLÓ (Karácsonyi Ajándéknak is!):
Békési Z – Csarnai E: Házi pálinkafőzés. Mezőgazda Kiadó Kft. 2900 Ft.

***************************

PROGRAMAJÁNLÓK:
1.Magyarok karácsonya Ópusztaszeren- 2010.12.17.-Ópusztaszer; Bővebben.
2.Halvasárnap Debrecenben. Különleges halételek kóstolója a város főterén-2010.12.19.; Bővebben.
3.Adrenalinnal teli hétvége a Sobri Jóska Bakonyi Kalandparkban- 2010.12.17-12-19.- Kislőd; Bővebben.
4.Duna-Ipoly Nemzeti Park látogatás. Éves programkínálat és túranaptár; Vadlúd les- 2010.12.18.; Bővebben.
5. Nagykörűi Helyi Termékek Vására (gyógynövények, csipkebogyó, dekorációk az Adventi koszorúra vagy egyéb díszítéshez) 2010. 12. 16-18. Helyszín: Művelődési Ház Nagykörű (Május 1 út 9.)
 

ÉLŐ TISZA RAJONGÓI OLDALUNK a Facebook közösségi oldalon, melyhez itt csatlakozhat, aktuális híreket olvashat.

***************************

Tündérkerti HÁZI SAJTOK és sajtelőfizetés!
9990 Ft-nyi rendelés felett díjmentesen szállítjuk házhoz a sajtokat az országegészterületén!
Az 5-10-15%- kedvezményekkel járó előfizetéssel 1-3-6 hónapra lehet előfizetni az összeállított sajtválogatást. Minden előfizetés mellé havonta ajándéksajtkülönlegességet ad a termelő.
Megrendelés és bővebb információ: sajtrendeles@gmail.com; Érdeklődni itt lehet: www.hazisajtok.hu
Rendelésről bővebben itt

***************************

 
Diósdi sajtok, joghurtok, kemencés kenyér!
Kiváló minőségű, hazai, ellenőrzött alapanyagokból készült garantáltan bio tehénsajtok, joghurtok, savóitalok, parázson sült kovászos, krumplis kenyerek. A sajtok természetes oltókkal készülnek, a füstölt sajtok hideg füstön
füstölődnek.(Nem füstaromásak!!!) Érdeklődni a 06-20/98-09-540 számon és a hennedith@gmail.com e-mail címen Nirschné Henn Edithnél lehet. Bővebben itt.

***************************

Sokorói LEKVÁROK magyar termelőktől
HÍR (Hagyományok, Ízek Régiók) védjegyes termék! Bodza, meggy, piros ribizli, csipke/csipke-birs, szilva, fekete szeder, birsalma-szőlő korlátozott mennyiségben.
Ára: 550 Ft/400g, szállítás költségét a vevő állja. A lekvárok nem tartalmaznak színezéket, aromát, tartósítószert.
Horváth Gyöngyi
Sokoró Dzsem Kft., ügyvezető,  tel.: +3630 6632066
e-mail: sokorodzsem@t-online.hu
www.alekvar.hu

***************************

 
Háziszörp Perőcsényből való gyümölcsökből!
Gyümölcslé és cukor, mindenféle egyéb adalék, tartósítószer, színezék, miegymás hozzáadása nélkül. 3 literes "Bag in Box", azaz "zacskó a dobozban" csomagolásban csappal. A szörp nincs felforralva, csak 75 fok körüli hőmérsékleten fertőtlenítve.
feketeribiszkeszörp  3000 Ft
feketeribiszkelé (diabetikus)  3000 Ft
pirosribiszkeszörp 2500 Ft
vegyes ribiszkeszörp 2500 Ft
málnaszörp 3500 Ft
eperszörp 3500 Ft
szederlé 3500 Ft (kis mennyiségben)
meggyszörp 2500 Ft
meggylé (szürt) 1200 Ft
fekete.agnes@t-online.hu   távbeszélő:30-280.2234
Házhoz-szállítást is vállalnak (Bp. és környéke) 3 doboztól.

***************************

BioFeribá ajánlatai:
DVD oktató lemezek, 4.500.-Ft/db + postaköltség:
Biokertészeti 1×1, (közérthetően, olcsón, egészséges élelmiszert az asztalra, vagy közvetlen fogyasztásra)
Metszés ABC, (a dísznövénytől az ifjító metszésig minden amit tudnikell ill. érdemes)
Napkollektoros aszaló-berendezés
Tönkölybúzafűlé
Elérhetőségei: E-mail:  bioenergiaferi@gmail.com,   bio-energiaferi@vipmail.hu,
Tel: 06 45 435-150 (20 óra után),  06 30 449-4843
Skype: bioferi
 

***************************

 
Észrevételeit, javaslatait és a reklamációt, leiratkozási szándékát az info@elotisza.hu címen fogadjuk. Vis major: Kérjük, hogy a meghirdetett helyszínekre CSAK ÚGY INDULJON,hogy INDULÁS ELŐTT megnézi honlapunkat (www.elotisza.hu ), mert ittértesülhet az esetleges VIS MAJOR helyzetről (friss szedés, időjárás). Előrendelőink visszaigazolást kapnak rendelésükről.
 
 
KÖSZÖNJÜK!
EZÚTON SZERETNÉNK KÖSZÖNETET MONDANI MINDAZOKNAK, AKI ADÓJUK 1%-ÁT A SZÖVETSÉG AZ ÉLŐ TISZÁÉRT EGYESÜLET JAVÁRA AJÁNLOTTÁK FEL. ADOMÁNYUK NAGYBAN HOZZÁJÁRUL
EGYESÜLETÜNK MŰKÖDÉSÉHEZ.
 
A hírlevelet Szabadkai Andrea és Kóródi Anikó készítette.
 
Ezt a levelet azért kapta, mert jelezte, hogy érdeklik a Szövetség az Élő Tiszáért Egyesület akciói, illetve a hazai termelők és fogyasztók összekapcsolását, a közvetlen kereskedelem megteremtését célzó munkánk.
Ha nem szeretne több  ilyen témájú levelet kapni, kérem, hogy jelezze az info@elotisza.hu címen és nem  küldünk.
 
 
Munkánkat támogatják:
Ökotárs Alapítvány; NCA működési támogatás; Accenture: "Képességek a Sikerért 2010" program; ILD program