Kőrösi Miklósné: Szatmári kóstoló
Ajánljuk ezt a könyvet azoknak, akik elronthatatlan hagyományos receptekre vágynak, vagy akik meg szeretnék jobban ismerni ezt a csodálatos vidéket, az ott élők szemén és büszkeségein keresztül. A könyv gyönyörű színes képeket, igen sok receptet tartalmaz.
Tartalomból:
Gasztronómiai kalandozás szatmári településeken:
Botpalád, Fülesd, Kisar, íkispalád, Kölcse, Kömörő, Magosliget, Mánd, Milota, Nagyar, Nábrád, Panyola, Penyige, Sonkád, Szatmárcseke, Tiszabecs, Tiszacsécse, Tiszakóród, Túristvándi, Uszka
Recept ajánló: Káposztáspaszuly, Tarkedli, Rongyos lapóka, Törtpaszuly, Aranygaluska, Szilvalekváros csavartfánk, Hájastészta, Bukta, Túrós pogácsa, Kötött tésztaleves, Derelye, Tepertős tészta szilvalekvárral, Rétes, Töklaska, Puliszka….
Érdeklődni: Kőrösi Miklósné, korosimiklosne@freemail.hu
