Új rendeletbe kerül, így megmarad a falusi vendégasztal

Október 20-án egyeztetés zajlott a Turisztikai Szakállamtitkárság és az FVM Élelmiszerlánc-felügyeleti Főosztályával, és megegyezés született arról, hogy az október 1-jén hatályon kívül helyezésre került falusi és agroturisztikai tevékenységről szóló 136/2007. Korm. rendelet falusi vendégasztalra vonatkozó rendelkezései átemelésre kerülnek a jelenleg kidolgozás alatt álló új kistermelői FVM miniszteri tervezetbe.

A jövőben tehát ugyanúgy biztosítva lesz, hogy a vendégasztalra speciális élelmiszerhigiéniai szabályok vonatkoznak, melyek megfelelnek e tevékenység jellegének. Ezen kívül a FATOSZ által kidolgozott útmutató szolgálhat majd alapul a későbbi ellenőrzésekhez. Tekintve, hogy a tervezetet most nyújtják be a Szakmapolitikai Munkacsoport ülésére, arról bővebb információt a következő hetekben ad a Szakállamtitkárság, amikor közigazgatási egyeztetésre kerül.

Forrás: Magyar Vendéglátás