Turisztikai célpont lehet a finom ételből

A jelképévé egy csigát választó nemzetközi Slow Food mozgalom címerállata az egyik legfontosabb tulajdonságával ellentétben nagyon is gyorsan halad. Világszerte egyre többen ismerik fel, élik meg, hogy a leginkább „komótos étkezés”-ként fordítható kifejezés nem csak gasztronómiai forradalmat jelent. A múlthoz nyúl vissza, mégis rendkívül korszerű, előremutató és fenntartható termelési mód, életforma.
Tovább